Carte à emporter pour les Fêtes de fin d’année 2020

Cette année encore, confinement ou non, votre restaurant D’Eux-Mêmes remet le couvert et vous propose des plats à emporter à votre domicile pour fêter dignement les Fêtes chez vous ! Profitez de vos convives avec le meilleur de la gastronomie, bien manger en toute facilité, sans vous soucier de faire la cuisine… ou la vaisselle ! Commandez un vrai bon repas gastronomique tout en faisant preuve de solidarité avec un restaurateur : c’est ça l’esprit des Fêtes, se faire plaisir en bonne conscience ! 

D’Eux-Mêmes s’invite chez vous pour les Fêtes de fin d’année

Notre Chef, Nicolas Deschamps, vous propose cette année de nombreux mets alliant saveurs et authenticité. Que vous soyez plutôt terre ou plutôt mer, il y en aura pour tous les goûts.

Pour commander, c’est simple : téléphonez-nous au 02 35 71 22 92 ou venez sur place (le mercredi matin et le jeudi).

IMPORTANT : Vos commandes doivent être passées au maximum les:

  • 21 Décembre pour un retrait le 23/24 Décembre (10h à 12h)
  • 28 Décembre pour un retrait le 30/31 Décembre (10h à 12h)

Des saveurs festives à la carte et en menu

Cette année, D’Eux-Mêmes souhaite réellement faciliter votre réception. Pour cela, nous avons concocté, pour vous et vos convives, un menu au tarif unique en plus des propositions à la carte. De quoi ravir vos invités et profiter pleinement de votre entourage !

Un Menu à emporter :

Notre Menu spécial Fêtes – 29€

Foie gras de canard Extra à la fève de tonka
Saumon gravlax au basilic
Pressé de saumon et St Jacques
***
Souris d’agneau confite, purée de pomme de terre montée au beurre
Pavé d’esturgeon en croûte d’épices, confit de poireaux au caviar français et curry
Fricassée de faisan à la forestière, gratin de pomme de terre
***
La chocosphère, cœur croustillant au speculoos et amande
Le citron, biscuit pistache, mousse citron et cardamone
Palet sablé caramel

Découvrez les mets de notre carte à emporter 2020 :

Nos Foies gras de Canard Extra 

  • Foie gras de canard en terrine 09.50 € les 100g – 47,50 € les 500g – 90 € le kilo
  • Foie gras de canard à la fève de tonka 09.50 € les 100g – 47,50 € les 500g – 90 € le kilo
  • Foie gras de canard au torchon  09.50 € les 100g – 47,50 € les 500g – 90 € le kilo
  • Foie gras de canard rôti 09.50 € les 100g – 47,50 € les 500g – 90 € le kilo

Nos Entrées « Terre »

  • Fricassée de cuisses de grenouille 8.00 €
  • Cassolette de ris de veau et escargots 13.50 €

Nos Entrées « Mer »

  • Saumon fumé par nos soins 6.50 € (100g) – 60 € le kilo
  • Saumon gravlax au basilic ou à l’aneth 7.50 € (100g) – 70 € le kilo
  • Pressé de saumon et St Jacques 08.50 € la portion
  • St Jacques à la bretonne (3 noix) 10.50 €/ personne
  • Homard à la Parisienne (selon cours)
  • Plateau d’huîtres n°3 de Blainville sur mer avec citron – 6 : 8.00 € –  9 : 11.00 € – 12 : 15.00 €

Nos Plats « Terre »

  • Souris d’agneau confite, purée de pomme de terre montée au beurre 15.00 € 
  • Filet de bœuf Wellington, fricassée de légumes de saison, jus au vin rouge 19.00 €
  • Fricassée de faisan à la forestière, gratin de pomme de terre 16.50 €
  • Pomme de ris de veau rôti, purée de pomme de terre aux truffes 25.00 

Nos Plats « Mer »

  • Pavé d’esturgeon en croûte d’épices, confit de poireaux au caviar français et curry 17.00 €
  • Lotte rôtie en cocotte dans un jus de carotte et orange, étuvé de carottes au cumin 16.50 €

Nos Desserts

  • La Chocosphère, cœur croustillant au speculoos et amande 5.00 €
  • Palet sablé caramel 4.50 €
  • Le citron, biscuit pistache, mousse citron et cardamone 4.50 €

Nos Vins Blancs

  • Côtes du Rhône AOC Cuvée St Georges « Vieilles Vignes » Clos Val Seille 75 cl 16.00 €
  • Magnum Petit Chablis AOC La Chablisienne 150 cl 29.00 €
  • Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC « La justice » Domaine Billard 75 cl 19.00 €

Nos Vins Rouge

  • Madiran AOP Château Montus Alain Brumont 75 cl 29.00 €
  • Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC Domaine Billard 19.00 €
  • Côtes du Rhône AOC Cuvée St Georges « Vieilles Vignes » Clos Val Seille 75 cl 16.00 €

AUTRES VINS DISPONIBLES SUR DEMANDE

Tarifs TTC non contractuels